【豚肉売り場 】 |
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パック入りの豚肉に慣れ親しんでいる方には刺激の強い風景です。吊された豚肉が生々しいですが、忘れていた食の原点を垣間見た気がしました。中国系には欠かすことのできない食べ物です。 |
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豚の足や顔も転がっていました。豚のあらゆるところが売られています。市場は対人販売が基本です。店主との会話しながら、どれを買うか決めていきます。 |
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【鶏肉売り場 】 |
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鶏インフルエンザがマレーシアでも大きく報道されていましたが、まだあまり気にしていないようです。
鶏肉は日本ではむね肉、もも肉と部分ごとに買いますが、1羽丸ごと買うことが多い気がします。鶏の足も売ってます。鶏の足のスープおしいですね。 |
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コンテナに入った鶏はすぐに食肉になって店頭にならびます。
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【魚売り場 】 |
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魚市場の風景です。大きなものから小魚なでいろいろあります。冷蔵施設はなく、氷も入っていません。(すでに溶けている?)床は水浸しなのでサンダルで行くと大変です。
頼めば腸や鱗をとってもらえます。
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巻き貝
食べたことありません。 |
エビ
トムヤンや唐揚で食べたいですね。 |
カニ
マレーシアでも高価です。 |
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エイ
これ大好きです。 |
マレーシアにもアジはありました。 |
水でもどした乾燥なまこ。 |
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大小さまざまなお魚です。日本で見かけない魚もちらほら。
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金髪のお兄さんも元気に魚売ってます。マレーシアにもカラフルな髪をした人が多くなった気がします。 |
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【野菜売り場 】 |
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野菜売り場には、緑の野菜がたくさんありました。日本よりも種類が豊富だと思います。果物や豆腐なんかも沢山ありました。 |
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インゲンもナスも長いです。 |
レタス、ネギ、香菜 |
会話もはずみます。 |
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緑豊かな野菜達。八百屋さんの雰囲気は日本と変わらない気がしました。
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